「亀山社中」秘伝のもみダレ漬け 4kgセット(ハサミ付き)
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九重親方(元横綱千代の富士)が絶賛する大阪の名店「亀山社中」秘伝のもみダレで漬けた焼肉セット(ハラミ&肩ロース)が、ついに登場! しかも、特殊な技術で熟成させた柔らかくてジューシーなお肉を、噂の華咲きカットで旨みを更に引き出しています。 今なら、お肉カット用のハサミ付き。厚切りお肉を焼きながらハサミで切って頬張りたい本格派は、絶対見逃せません! 「亀山社中」秘伝のもみダレ漬け 4kgセット(ハサミ付き)![]() 特価 10,500円(税込) 送料無料! |

大阪は北加賀屋に炭火焼肉の名店として知られるのが「亀山社中」。九重親方(元横綱・千代の富士)や元阪神タイガースの湯舟敏郎氏をはじめ、一流スポーツ選手たちも絶賛しているのがこのお店です。もちろん、テレビでもお馴染み。
この亀山社中の人気を支えるのは、秘伝のタレ。丸大豆醤油ベースでコクのあるもみダレが、来店者の舌を唸らせます。
さらには、特殊製法による熟成されたお肉と、職人技ともいえるカッティング(華咲きカット)によって、焼肉の旨みをさらに引き出していくのが、炭火焼肉の名店「亀山社中」です。
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この焼肉をオススメする理由
焼肉野郎がこの商品をオススメするポイントは、これです!
1.秘伝の生ダレ仕込み!
亀山社中の秘伝のもみダレは、丸大豆醤油にごま油と特製コチュジャンをブレンドし、ニンニクや生姜などをミックスしたものを1日かけて混ぜ込み、さらに数日間じっくりと寝かし、熟成させてから使用しています。もちろん、水や防腐剤、増粘剤は一切使用していません。
そんな手間隙かけて造られた亀山社中のもみダレは、コクのある旨みと風味が特徴で、お肉の美味しさをさらに引き立てています。亀山社中の人気を支える大きな1つの柱なんですね。
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ところがこの特製もみダレ・・・ 手間隙を惜しまず造られているため、今までは量産が出来ませんでした。なので、通販での購入は不可能とされてたわけです。 しかし、お客様からのご要望を数多く頂き、それに応えるべく試行錯誤した結果、ようやくこの秘伝のもみダレを通販でも入手できる環境を整えることができました! この秘伝の特製もみダレに、たっぷりと漬け込まれたお肉の旨みと風味を、ぜひご堪能ください! |
2.特殊製法で熟成された肉質
焼肉なんて、ただ肉を切って出すだけ・・・なんて思ってる方いませんか?
でも、名店と呼ばれるお店は、一味も二味も違います。特殊製法で熟成させることで、お肉の味をさらに引き出すのが、名店「亀山社中」の技です。
【氷点下熟成加工された華咲きハラミ】
読んで字のごとく、お肉を氷点下で熟成させます。こうすることで、お肉の味に旨みが際立ってきます。氷点下熟成は、日本酒でも用いられているということからお分かりの通り、手間はかかりますがその分、美味しさを引き立てる加工法です。
牛1頭から、わずか2枚しかとれない希少なハラミが持つその味わいが、この氷点下加工によってギュ~ッと詰まったままご自宅へと届けられます。。
【インジェクション加工された華咲き肩ロース】
インジェクション加工とは、和牛牛脂をお肉に染み込ませる手法のことです。この加工法によって本来の味や食感を保ちながら、柔らかくてジューシーなお肉が仕上がります。この焼肉セットは、価格を抑えるためにオーストラリア牛を使用しているのですが、この製法により、和牛に負けない柔らかさを味わいを実現しました。
肩ロースの持つ適度な弾力と歯ごたえ。それでいて柔らかく、噛むとお口の中いっぱいに肉汁がふわ~ぁっと旨みと広がる美味しさを、ぜひご堪能ください。
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3.職人技ともいえる華咲きカット
見てください、お肉の表面に網状にカットが入っているのを!これが、華咲きカットと呼ばれる特殊なカッティングです。
こうすることで、驚くほどお肉が柔らかくなるんです。厚切りのロースやハラミが、柔らかでジューシーな味わいに。さらに、炙った時の火の通り方が違う!香ばしさが口の中で広がっていきます。

4.焼いたお肉をハサミで切りながら食べる本格派志向!
厚切りのハラミと肩ロースを、1枚ずつ焼いてハサミでザクッと切りながら口に頬張る・・・それが出来たら、かなりの本格的な焼肉を自宅で味わえるはずです。
そんな本格派志向のお客様に、お肉カット用のハサミもプレゼントします。これで、心置きなく本格的な焼肉パーティーを楽しむことが出来るはずです。

5.何といっても、この量にこのお値段!
秘伝のタレに漬け込まれたお肉が、ズバリ4キログラムです。40人前のお肉が、なんとたったの10,000円(税抜き価格)!しかもハサミが付いて、このお値段です。希望小売価格28800円を抑えて、堂々の65%OFFでご提供します!
しかも、送料も無料!この機会をお見逃しなく!
「亀山社中」秘伝のもみダレ漬け 4kgセット(ハサミ付き)
商品スペック
- メーカー名:株式会社 丸秀食品
- 商品名:亀山社中【秘伝のもみダレ漬け】4kgセット
- 一般名称:牛肉(肩ロース)牛内臓肉(ハラミ)タレ漬け
- 生産国:日本
- 原材料:牛肉、牛内臓肉(オーストラリア産)、醤油、牛脂、砂糖、胡麻油、ニンニク、生姜、コチュジャン、調味料(アミノ酸等)、オリゴ糖、ブドウ糖、乳蛋白、小麦、乳糖、食塩、米、昆布粉末、Ph調整剤(原材料の一部に乳、大豆、小麦を含む) ※加工食品につき中心部まで十分に加熱してください。
- 内容量:華咲きハラミ(タレ漬け)400g×4パック、華咲きカタロース(タレ漬け)400g×6パック、カット用ハサミ×1本
- 賞味期限:製造日から90日(-18℃以下で保存)
※こちらの商品はチルドでのお届けとなっております。配送業者の都合上、一部離島ではお届けができかねる地域がございます。
もしお届けができない場合は、弊社よりご連絡をさしあげますので、予めご了承をいただけますようお願いいたします。








